Dans toutes les villes du Vietnam, il y a un marché. Ces marchés sont très spéciaux car il y a des gens qui vendent des trucs auxquels nous n’avons pas l’habitude chez nous. Je vous raconte ce que j’ai vu dans celui de la ville de Sa Pa.
Il y a des forêts de pattes de poulets déplumés. Il y a des pigeons en cage: ils sont toujours vivants mais les os de leurs ailes et de leurs pattes sont cassés, ils sont tous dans une petite cage.
Nous trouvons également des têtes de cochons coupées en quatre, et leur cerveau 🧠, leur foie, leur coeur, etc. sont également exposés. Les pattes et les oreilles des cochons sont aussi au rendez-vous.
Des poissons nagent dans un aquarium ou juste dans une bassine. Quand quelqu’un décide d’en acheter un, il se fait assommer, écailler, « dé-nageoirer », vider et découper, jusqu’à ce qu’il ne reste plus que des morceaux de poissons. Ils les emballent dans quatre sacs en plastique, puis ils attachent les sacs au scooter et rentrent à la maison.
il te prépare le poisson en le coupant à la machette. 🔪 🐟
Ils mettent aussi dans des sacs en plastique les poules vivantes avec les pattes attachées et font un petit trou pour qu’elle puisse respirer, et à la maison ils la préparent pour la manger.
Des poules noires et des poules brunes 🐔 ( c’est pour les manger ).
Il y a aussi des têtes de chien et de la viande de chien!
Pour un peu plus basique, il y a des gens qui vendent et qui aiguisent des machette et surtout il y a … LA CANNE A SUCRE!! Impossible de la trouver chez nous. Dommage car on adore en manger.
les poules vivantes 🐔 
la tête de cochon 🐷 
les oreilles et les pattes de cochon 🐽 
la forêt 🌳 
les têtes de chiens 🐶 
les cannes à sucre noir 
Les machettes 🔪
Mais ce que j’ai préféré ce sont les vrais fruits qu’on trouve ici. Des vraies mangues, des vraies bananes, des vraies grenades blanches ou rouges, des vraies mandarines, des vrais « pomelo ». Ils font aussi des jus de fruits très très bons.
les sauterelles coûtent 200’000 dông le kilo,
comparé aux mangues qui coûtent 50’000 dông le kilo 🥭
Voilà l’intérieur d’une grenade blanche.
On essaie de boire le plus de jus de fruit possible, mais si tu es un vrai touriste tu peux aussi avoir une boisson comme du Coca-Cola, du Sprite, du Fanta ou de la bière (à part le Rivella) comme nous avons chez nous et que eux ne consomment pas.
Amael le voyageur 🧳
Cher Amael,
C’est bien la première fois que je ne me précipite pas pour voir les photos du reportage… ton texte ne me met pas du tout l’eau à la bouche mais je lui trouve beaucoup de style. Bravo! Merci! Je vais manger une fondue en caressant mon chien…. et pour Noël, on se fait une bourguignonne?
Salut Claudine, Céliane est du même avis (elle a pleuré en voyant les têtes 😬) nous n’avons pas traîner devant la viande 🥩 mais pour la bourguignonne je ne dis pas non ! (si possible sans tête de cochon ni de chien 🐶 🐽) 😉. Amael le voyageur 💼
coucou
les têtes de chien
C’EST VRAIMENT DÉGOUTANT
(a voir)
Bonne fin de voyage
Salut Amael,
Le marché semble dingue! Je suis impressionné par les têtes de chien et les poissons. Bonne continuation, Henri le futur voyageur.
Salut Henri le futur voyageur, nous avons éviter de goûter la viande même le poisson. 😬🐠🥩 Amael le voyageur 💼
merci Amael pour ta jolie description des marchés vietnamiens, il ne manque que l’odeur!!
mais à part les fruits, cela ne me fait vraiment pas envie! beurk! et je suis toujours convaincue d’être végétarienne!! il doit sûrement y avoir du tofu dans ce pays?
gros bisous
Coucou Nonna, oui il y a bien du tofu, ils le font griller et après ils le mélangent à de la sauce tomate 🍅 et maman adore ça. 😉 Amael le voyageur 💼
J’ai été réellement choquée par les têtes de chiens. Sinon ton récit est très réaliste et il m’a bien fait rire par rapport au poisson par exemple.